食道癌患者在饮食上应该注意些什么

收藏到: 我的电脑 365Key   雅虎收藏+

1)饮食要平衡:不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。 (2)要排除毒素,不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。 (3)多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品。 (4)合理进补能提高人体的免疫功能,某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。 (5)在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。

病人的饮食要做到荤素搭配,多补充蛋白质、维生素、矿物质等,使摄入的营养比消耗的多,以提高机体的抗癌能力。早期癌症病人,原则上不必忌口,鼓励病人多吃富于营养的食物,如肉、鱼、蛋、豆类、谷类等,尤其要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含有丰富的维生素c,对抗癌有一定的作用。中晚期癌症,应选择富于营养、易消化吸收的食物,要是消化道癌症,如食道癌、胃癌等,进食困难,则尽量吃营养价值高的流汁或半流汁饮食。病人不要吸烟,不要喝酒,不吃酸、辣等刺激性的食物,不吃过冷或过热的食物。 不要吃过烫的食物! QQ空间天气预报代码

食道癌患者在饮食上应该注意些什么 相关

评论已关闭